Pranzo di Natale 2023
Flut di bollicine con appetizzer
Antipasti:
Battuta di Fassone tagliata al coltello.
Tonnè del nostro Fassone.
Flan di verdurine brasate con fonduta di Raschera.
Primi
Risotto Carnaroli ai carciofi.
Plin della tradizione al burro e salvia. .
Secondi
Arrosto di Fassone al vino bianco con ratatuille.
Cappone con patate al forno.
Dessert della casa.
Panettone e Moscato.
Vini :Barbera o Dolcetto
Acqua e Caffè
50 €
